第9章 别离我这么近

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“你还会做饭？”安平之一脸怀疑地问道，这眼前之人瞧着明明像个有钱人家的小公子，但凡读过书，会算账正常，可若是做饭就稀奇了。

“稍微会一些。”方临宁回道。

安平之了然的捋了捋胡须，他就说这人看着就不像多么会做饭的，但陆家的情况因着之前给陆乾治病，他多少也晓得一些，人穷志不短，倒也还不错：“事先说好，既然你说不占便宜，那每日三顿你的餐钱只能给你十五文，这可远不如跟我一起出去吃划算，你想好了？”

“想好了，十五文也已经不少了，多谢安大夫。”方临宁笑着道谢，十五文对他们来说确实不少，买白面大米能买三斤，而买玉米面则可以更多，眼下白菜也很便宜，几文钱就能买好几颗，这样一天的饭钱就已经够他们吃两三天的了。

“你不后悔就成，还有厨房里那些油盐醋之类的已经放了很久，你看看能不能使，若不能就帮我清理干净。”安平之说完，便悠闲自得地出去觅食。

而方临宁和陆乾两人也抓紧时间去粮食铺买了玉米面，又在街道摊贩那里买了几颗白菜，而安平之厨房里的调料他检查过，还都是好的，可以用。

这日中午，方临宁蒸了玉米馒头，做了个酸辣白菜，因为今日他买的白菜除了两颗是整个的，其余都是半颗的白菜帮子，有些富裕人家只要白菜叶和芯的部分，而不好入味吃起来容易干涩的白菜帮就被留下了，价格上自然也会便宜不少。

但方临宁不担心，他之前吃过酸辣白菜，凉拌白菜，都是用白菜帮做的，脆香酸爽，很有滋味儿。

而今日因着时间关系，方临宁只做了酸辣白菜，将白菜帮一片片掰开洗净，用刀背拍一下，斜着切成片，直接放到烧热的锅中，加少许盐，炒出大白菜里面的水分，这样白菜帮吃起来就没那么干涩生硬了。

后面就是常规步骤，热锅倒入油，放干辣椒炒香，将已经软塌的白菜放进去，翻炒片刻再加上适量的醋，一份香喷喷的酸辣白菜就做好了。

脆嫩嫩的白菜盛在青瓷盘里，还挺好看的。

“宁宁，你好棒！我闻到香味了！”陆乾夸赞道。

“是吗？那快尝尝味道怎么样？”方临宁拿了一个馒头递给面前的陆乾，而后自己也拿了一个，两人终于动筷子了。

陆乾夹了一块白菜放到嘴里，认真咀嚼一番，乐呵呵的开口道：“酸酸辣辣的，好好吃呀！宁宁，你好厉害，做饭这么好吃。”

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